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La Navidad es una época marcada por celebraciones, sobremesas largas y momentos alrededor de la mesa. En este contexto, los postres cobran un protagonismo especial: recetas que no solo sorprenden por su sabor, sino que también acompañan un estilo de vida saludable. De esta idea nace la Tarta Flor Navideña Proteica, una propuesta original, crujiente por fuera y suave por dentro, que combina tradición, estética y un aporte nutricional equilibrado.

Esta receta ha sido creada en colaboración con Montse Marín, colaboradora de Be Essential, y destaca por su sencillez, su presentación en forma de flor y su incorporación de proteína de calidad, convirtiéndose en una opción ideal para meriendas festivas, comidas familiares o como detalle dulce durante las fiestas.

Diciembre es un mes marcado por celebraciones, reuniones y comidas más abundantes de lo habitual. Esta combinación puede generar cierta sobrecarga digestiva, especialmente en personas con tendencia a la distensión abdominal, digestiones lentas o sensibilidad intestinal. Mantener el equilibrio digestivo durante este periodo no solo ayuda a reducir molestias, sino que permite atravesar las festividades con mayor comodidad y bienestar.

A continuación, se presenta una guía práctica para promover un funcionamiento digestivo óptimo incluso en un mes de excesos.

Durante los últimos años, cada vez más investigaciones han puesto de manifiesto que el intestino tiene un papel decisivo en la salud emocional y el equilibrio general del organismo. Su conexión con el cerebro es tan estrecha que se le conoce como el segundo cerebro, una denominación que refleja su influencia en el estado de ánimo, la respuesta al estrés y el bienestar global.

Los snacks caseros continúan ganando protagonismo en la cocina diaria gracias a su versatilidad, sencillez y posibilidad de adaptar cada receta a las necesidades nutricionales del momento. Entre las opciones más prácticas destacan los crackers: finos, crujientes y perfectos para acompañar hummus, quesos, salsas, cremas o cualquier dip favorito.

En esta preparación, además, se incorpora un plus muy especial: la proteína keto sabor Sakura de Be Essential, que aporta un toque innovador al clásico cracker y lo convierte en una alternativa más completa para cualquier picoteo.

Con el cambio de estación, el cuerpo necesita adaptarse a nuevas rutinas, horarios y ritmos de energía. Es un momento ideal para reforzar las defensas y preparar el organismo desde dentro, cuidando la alimentación, el descanso y los hábitos que influyen directamente en el sistema inmunitario. Adoptar pequeñas acciones preventivas ahora puede ayudarte a mantener la vitalidad y reducir el impacto de los resfriados o el cansancio típico de los meses fríos.

La colaboradora de Be Essential, Mara Ruiz, comparte una de sus recetas favoritas para disfrutar en el desayuno o la merienda: Avena Horneada Proteica. Una opción deliciosa, fácil de preparar y perfecta para mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor.

Además de ser una receta saciante y nutritiva, combina ingredientes que aportan energía, proteínas de calidad y grasas saludables, convirtiéndose en una alternativa ideal para empezar el día o recuperar fuerzas después del entrenamiento.